Le mercredi 23 septembre 2020 a eu lieu l’inauguration de Wasabi au Centre de Recherches en Agriculture Urbaine – Agro-Bio Tech ULiège, à Gembloux, centre névralgique de l’agriculture wallonne. WASABI est l’appellation contractée de « plateforme WAllonne de Systèmes innovants en Agriculture et BIodiversité urbaine ».
Cet événement a rassemblé près de 200 personnes en présentiel et en ligne, dont les équipes du Facilitateur en Agriculture Urbaine et de nombreux acteurs de l’agriculture urbaine bruxelloise. Cette journée de visites et de conférences comptait entre autres, une masterclass par Eric Duchemin, fondateur du Laboratoire sur l’Agriculture Urbaine au Québec, et une autre par les partenaires du projet GROOF – Greenhouses to Reduce CO2 on Roofs, sur leur recherche sur la construction de serres en toiture dans le Nord-Ouest de l’Europe.
La plateforme WASABI s’étend sur plus de 5 hectares et a pour vocation de familiariser ses usagers avec de nouvelles formes d’agriculture urbaines et péri-urbaines et d’éduquer à la biodiversité végétale. En termes d’agriculture urbaine, cette plateforme compte divers outils de recherche tels que des serres sur toit, des systèmes d’aquaponie, des recherches en containers de production de biomasse et de molécules d’intérêt ou encore des parcelles maraîchères, en agroforesterie, des cultures permacoles…
