Où se former à l’agriculture urbaine en 2022 à Bruxelles ?

16.02.2022

Plusieurs formations existent à Bruxelles sur les thématiques du maraîchage et de l’agriculture urbaine. La liste ci-dessous reprend les formations en cours actuellement et leurs caractéristiques principales.

BRUXELLES

  • Maraîchage diversifié – Ferme urbaine du Début des Haricots (1 à 2 jours/mois)
    • Objectif : l’objectif de cette formation est d’acquérir une expérience et une bonne compréhension du jardin et de la ferme tout au long d’une saison de culture, dans un contexte péri-urbain. Formation non professionnalisante. Elle a lieu de mars à novembre, à raison d’1 à 2 journée(s) par mois. Porte d’entrée dans le milieu, lieu de formation par la pratique.
    • Public cible : Pour les jeunes chercheu·ses·rs d’emploi ou en reconversion professionnelle, qui entrent dans les conditions du programme ECOSOC.
    • Plus d’informations via le catalogue du Début des Haricots

  • Formation en maraîchage (en insertion socio-professionnelle) – Ferme urbaine du Début des Haricots (6 mois à 2 ans)
    • Objectif : Cette formation concerne l’insertion socio-professionnelle de 6 jeunes dans le cadre du programme bruxellois de soutien à l’emploi ECOSOC (ÉCOnomie SOCiale). Elle cible le métier de maraîcher et l’entretien de jardins et d’espaces verts écologiques. Certains jeunes pourront aussi s’orienter vers des métiers de commis de cuisine, d’animateur nature ou vers l’accompagnement de dynamiques collectives citoyennes tournées vers le maraîchage ou l’alimentation.
    • Public cible : Pour les jeunes chercheu·ses·rs d’emploi ou en reconversion professionnelle, qui entrent dans les conditions du programme ECOSOC. Quand une place se libère. Un appel à candidature est lancé.
    • Plus d’informations via le catalogue et les actualités du Début des Haricots

  • Formation en maraîchage biologique – Mission locale de Saint Gilles (10 mois, de mars à décembre)
    • Objectif : Alternance cours théoriques et pratiques, insertion socio-professionnelle. Le but est de devenir « ouvrier(ère) semi-qualifié(e) en maraîchage biologique ».
    • Public cible : Tous les jeunes de 18 à 24 ans, ne disposant pas de CESS, domiciliés à Bruxelles et inscrits chez Actiris.
    • Plus d’informations via les actualités de Mission locale pour l’emploi de Saint Gilles

  • Formation en chef d’entreprise maraîcher urbain (+certificat de gestion) – EFP (2 ans)
    • Objectif : La formation de maraîcher urbain prépare à gérer une ferme urbaine. On y apprend les bases, les enjeux, les principes, la gestion administrative et comptable, les règlementations et bien entendu les techniques de maraîchage urbain en pleine terre ou hors sol (gestion du sol et substrat, entretien des cultures, récoltes, bouturage…), avec un focus sur les techniques hydroponiques, le conditionnement, la transformation et la commercialisation de votre production maraîchère, dans le respect des normes environnementales, d’hygiène de sécurité et de traçabilité
    • Public cible : Plus de 18 ans ou avoir satisfait à l’obligation scolaire à cette date ET répondre à l’une des conditions suivantes : 4ème année secondaire réussie dans l’enseignement général, technique ou artistique (CESI/CE2D). 6ème année secondaire réussie dans l’enseignement professionnel (CE6P ou CQ6P). Certificat d’apprentissage. Examen d’admission aux conditions générales (CESI/CE2D) La formation est également accessible aux professionnels avec une expérience professionnelle dans le secteur (dossier de motivation à rentrer). 325 euros/an.
    • Plus d’informations via le catalogue des formations de l’EFP ou le pdf

  • Formation en maraîchage agroécologique en bacs – Refresh/Lagum (10 jours entre juin et octobre)
    • Objectif : L’objectif de cette formation est d’acquérir un large savoir et une expérience en techniques maraîchère et potagère, dans un contexte urbain où la valorisation de l’espace est essentielle. Nous y apprendrons la spécificité de l’agriculture hors-sol sur toiture (cultures en bacs et sous serre). La formation offre tant des apports théoriques qu’une mise en pratique. De plus, chaque participant.e aura à sa disposition son propre potager en carré sur toiture pour y développer son projet
    • Public cible :  la formation s’adresse à toute personne non professionnelle désireuse de renforcer ses connaissances en suivant les principes de l’agroécologie – formation non certifiante. 400 euros.
    • Plus d’informations sur le programme

  • Maître maraîcher – Bruxelles Environnement (20 séances entre janvier et septembre)
    • Objectif : contenu théorique (introduction à l’agriculture urbaine, techniques de culture animale, techniques de culture des légumes, gestion d’entreprise appliquée et marketing). Les certificats et diplômes de SYNTRA sont officiellement reconnus par la Communauté flamande et délivrés par l’Agence pour l’innovation et l’entrepreneuriat (VLAIO).
    • Public cible : Cette formation est destinée à former des bénévoles avec une large base de connaissances potagères et de l’agriculture urbaine écologique et des notions didactiques suffisantes pour conseiller et aider dans des projets d’agriculture urbaine divers sur Bruxelles. Elle n’est pas destinée à former des potagistes experts en certains légumes ou techniques ou des maraîchers professionnels
    • Plus d’informations via le programme ou sur Bruxelles Environnement

  • Tisanerie – Ferme urbaine du Début des Haricots (24 journées de mi-avril à fin octobre)
    • Objectif : Production de plantes aromatiques et médicinales. La formation constitue un tremplin pour qui souhaite se ré-orienter vers davantage de liens avec la terre, les plantes et l’humain. La formation explore et initie à toutes les facettes liées à la culture des plantes aromatiques et médicinales.
    • Public cible : ouvert à tous·tes. Surtout les (futurs) professionnel·le·s. Max 12 personnes par groupe. Pas de prérequis mais 800euros/pers.
    • Plus d’informations via le catalogue du Début des Haricots

  • Entrepreneuriat social pour alimentation durable – Vert d’Iris (6 à 12 mois, à un rythme de minimum 3 jours semaine négociable)
    • Objectif : Contenu théorique et pratique de l’entrepreneuriat en horticulture écologique. La formation est conçue pour que les apprentis acquièrent une solide expérience des responsabilités de l’entrepreneur social en alimentation durable, à travers des missions théoriques et pratiques, mais aussi commerciales, administratives et stratégiques. Plusieurs métiers sont concernés, entre la fourche et l’assiette, c’est ce qu’atteste la diversité des profils des apprentis déjà inscrits.
    • Public cible : demandeurs d’emploi, professionnels en reconversion, formation continue. 200 euros.
    • Plus d’informations via GoodFood

WALLONIE / FLANDRE

Quelques pistes en Flandre et Wallonie :

Article rédigé en collaboration avec le Guichet d’Economie Locale en Agriculture Urbaine (GEL AU). Pour plus d’informations, n’hésitez pas à contacter l’adresse gelau@villagepartenaire.be

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