Vous souhaitez participer au développement de l’agriculture urbaine à Bruxelles ?
Vous avez un projet de ferme urbaine qui vous trotte en tête mais ne savez pas par où commencer ?
La formation de maraîcher urbain vous préparera à gérer une ferme urbaine.
Vous y apprendrez les bases, les enjeux, les principes, la gestion administrative et comptable, les règlementations et bien entendu les techniques de maraîchage urbain en pleine terre ou hors sol (gestion du sol et substrat, entretien des cultures, récoltes, bouturage…), avec un focus sur les techniques hydroponiques, le conditionnement, la transformation et la commercialisation de votre production maraîchère, dans le respect des normes environnementales, d’hygiène de sécurité et de traçabilité.
Cette formation de 2 ans en alternance allie cours théoriques dans un centre de formation et formation pratique en entreprise.
Vous pourrez vous former dans ce métier en concluant une convention de stage rémunérée avec une entreprise (+/- 26 à 30 heures par semaine) et en suivant des cours dans un centre de formation (+/- 8 à 12 heures par semaine).
Au bout de 2 ans de formation, vous pouvez choisir de :
- travailler comme maraîcher urbain dans une ferme urbaine, voire non urbaine
- créer votre entreprise ou ferme urbaine
- vous perfectionner dans une technique propre au maraîchage urbain (permaculture, micropousses, entomoculture, héliciculture, apiculture, fongiculture,…), à la transformation de votre
production (préparations culinaires…)
DÉTAILS DE LA FORMATION
Durée de 2 ans, stage obligatoire
Diplôme obtenu : chef d’entreprise Maraîcher urbain et certificat de gestion
Prix: 325 € par an
CONDITIONS D’ADMISSION
Avoir 18 ans accompli au 31/12 de l’année d’inscription ou avoir satisfait à l’obligation scolaire à cette date ET répondre à l’une des conditions suivantes :
- 4e année secondaire réussie dans l’enseignement général, technique ou artistique (CESI/CE2D)
- 6e année secondaire réussie dans l’enseignement professionnel (CE6P ou CQ6P)
- Certificat d’apprentissage
- Examen d’admission aux conditions générales (CESI/CE2D)
La formation est également accessible aux professionnels avec une expérience professionnelle dans le secteur (dossier de motivation à rentrer).
Plus d’informations : https://www.efp.be/formations/chef-d-entreprise/efp-2/maraicher-urbain.html et 0800 85 210.
Programme détaillé : https://www.efp.be/efp/themes/pdfGenerator/generatePdfGlobal.php?id=1014